22 settembre, 2014

Un po' di scrap e... si inizia la materna!

Un nuovo post per il blog di Dicorsoincorso.... di sicuro avrete un sacco di foto delle vacanze da appendere!!! 



Oppure nella versione 0-12 mesi... un bel quadro ricordo!




Ma la cosa più importante di questo periodo è l'inizio della scuola materna per la nostra piccola Elisa, dopo l'esperienza superpositiva del nido eravamo tutti decisamente molto emozionati per il nostro primo giorno!


Ha accolto questo cambiamento con il suo solito entusiasmo e con il sorriso sulle labbra... brava la nostra ragazza!!! Le aspetta un lungo cammino con nuove maestre, nuovi compagni (non tutti per fortuna) e nuovi ritmi... in bocca al lupo amore!

A presto...

05 settembre, 2014

Ricetta... torta di mele e yoghurt

Sono sempre alla ricerca di una torta di mele ce mi soddisfi, provo sempre una ricetta nuova per vedere se sarà migliore della precedente.... questa è davvero degna di nota!!!

Morbida, umida, profumata, dolce al punto giusto... mi è proprio piaciuta!!!


Questa la ricetta... io mi sono divertita con la mia piccola aiutante, almeno mi aiuta visto che i dolci non sono proprio il suo cibo preferito ( a differenza della mamma :-)))))))))))))))

Torta di mele, yoghurt e mandorle
(tratta dal blog Zenzero e Limone)

200 gr farina
50 gr farina di mandorle
3 uova
150 zucchero
70 gr burro sciolto
1 bustina di lievito
1 yoghurt bianco (125 ml)
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella

Sbucciare le tre mele, due tagliarle a cubetti ed una a fettine.
Accendere il forno a 180° statico o 170° ventilato.
Montare le tre uova per un paio di minuti con l'acqua tiepida, aggiungere le zucchero e continuare a montare finchè saranno ben spumosi.
Continuando a sbattere con le fruste aggiungere il burro a filo e lo yoghurt.
Mescolare le farine, il lievito e la cannella ed incorporare a cucchiaiate all'impasto, aggiungere le mele a cubetti.
Versare il composto in una tortiera da 24 cm precedentemente imburrata e infarinata e disporre sopra le fettine a raggiera.
Cuocere per 40 min più 5 di riposo a forno spento e chiuso.
Spolverare con zucchero a velo se vi piace.

Buon appetito!!!!!!!!!!!!!

03 settembre, 2014

Back home

Chi mi segue su ig sa che ormai siamo tornati da una settimana abbondante ed a già visto anche queste foto... voglio però lasciare traccia anche nel mio blog di queste splendide ferie!

Quest'anno siamo stati in abruzzo... regione che adoro, di preciso a Tortoreto Lido, qui le persone sono speciali, sempre allegre e cordiali, mare bello e pulito e ambiente adatto alle famiglie, possiamo finalmente dire di aver fatto delle VERE VACANZE in famiglia lasciando a casa pensieri e proccupazioni e godendoci al 100% la nostra Elisa e gli amici.

Vi lascio qualche foto scattata di sera dopo un temporale ...  per fortuna uno dei pochi!






Speriamo di riuscire a riprendere in mano qualcosa di crafty da poter mostrarvi...

A presto!